Дефицит железа: причины, симптомы и профилактика железодефицитной анемии
Недостаток железа, также называемый железодефицитной анемией (слово, которое происходит от греческого языка и означает «дефицит железа»), - это состояние, которое может вызвать серьезные проблемы для нашего организма: на самом деле железо необходимо для образования важных белков. , прежде всего гемоглобин, белок, содержащийся в красных кровяных тельцах и позволяющий транспортировать кислород к клеткам. Таким образом, недостаток железа в крови может поставить под угрозу этот процесс, вызывая симптомы разной степени тяжести.
Если выработка гемоглобина недостаточна, циркуляция кислорода в крови по всему телу нарушается. По данным Всемирной организации здравоохранения, мы можем говорить об анемии, если уровень гемоглобина в крови выше, ниже 12 граммов на единицу. децилитр у женщин и 13,4 грамма на децилитр у мужчин.
От дефицита железа страдают все возрастные группы, но особенно женщины детородного возраста, беременные или кормящие грудью, дети и подростки. Давайте узнаем все, что нужно знать об этом предмете, от наиболее распространенных причин дефицита железа до симптомов и способов предотвращения проблемы благодаря правильной диете, богатой продуктами, содержащими этот минерал. Между тем, вот несколько действительно неожиданных:
Каковы возможные причины дефицита железа?
В основе железодефицитной анемии могут быть разные причины физиологического или патологического характера. Это может быть вызвано заметными кровопотери (внутреннее или внешнее кровотечение), что приводит к снижению количества железа в организме: это довольно частая проблема у женщин детородного возраста, особенно во время менструального цикла.
Анемия может быть вызвана диетой, не очень богатой железом. Если вы едите разнообразно и сбалансировано, вы можете получить нужное количество этого минерала, но вам нужно быть особенно внимательным, если вы соблюдаете радикальные диеты или вы страдаете расстройством пищевого поведения.
Также могут возникнуть проблемы с усвоением самого железа, как это бывает в случае кишечных заболеваний (от болезни Хрона до язвенного колита) или глютеновой болезни, при которой поврежденные кишечные ворсинки не позволяют извлекать железо из пищи. В худших случаях непоглощение также может быть связано с раком толстой кишки или желудка. Наконец, у вас могут возникнуть аналогичные трудности, если вы перенесли операцию по удалению частей кишечника.
Дефицит железа довольно часто встречается на таких деликатных этапах, как беременность и кормление грудью: женщина в эти моменты испытывает большую потребность в железе, поскольку оно необходимо для развития ребенка.
Каковы симптомы дефицита железа?
Симптомы дефицита железа различны и могут сильно различаться по интенсивности и степени тяжести в зависимости от количества железа, циркулирующего в крови и содержащегося в резерве организма, от возраста человека и его клинической ситуации.
Вообще говоря, основным признаком этого дефицита является недостаток энергии и замедление метаболизма, из-за чего мы чувствуем усталость и усталость. Возможны мигрень или головная боль, чувство истощения даже в состоянии покоя, затрудненное дыхание, бледность лица.
Другие возможные симптомы включают: выпадение волос, воспаление или отек языка, сухость и ломкость кожи и ногтей, шум в сердце и тахикардию, головокружение, шум в ушах, отсутствие концентрации и стресс. Однако в некоторых случаях анемия может не иметь никаких симптомов.
Профилактика железодефицитной анемии с помощью диеты: вот продукты, богатые железом!
Чтобы предотвратить железодефицитную и железодефицитную анемию, необходимо следить за своим питанием, выбирая продукты, богатые железом, которые должны сопровождаться другими, богатыми витамином С, веществом, которое способствует усвоению минерала.
Итак, какие продукты нужно добавить в свой рацион? Среди самых богатых железом мы находим гусиную печень, горький темный шоколад, морепродукты, такие как моллюски и вареные устрицы или каракатицы, сушеные фрукты и мюсли, чечевицу, соевую муку и пшеницу, курицу, нут, вареный картофель, фасоль, анчоусы, твердую пшеницу. Просмотрите наш альбом ниже, чтобы узнать о многом другом!
Для получения дополнительной научной информации о дефиците железа вы можете посетить веб-сайт Humanitas.
