Несладкий завтрак: что есть, чтобы хорошо начать день
Завтрак - самая важная еда дня. Он дает нам энергию, необходимую для того, чтобы встретить остаток утра и восстановить часть ночного голодания. По этой причине необходимо уделять завтраку должное внимание, никогда не пропускать его, даже если мы предпочитаем немного побаловать себя в постели или спешим на работу.
В Италии большинство людей предпочитают сладкий завтрак с незаменимыми круассаном и капучино или просто с кофе и печеньем. Однако сегодня все чаще выбирают несладкий завтрак, учитывая, что обнаружено несколько преимуществ. В статье мы объясним, почему лучше выбрать несладкий завтрак, чем классический, а также несколько советов по приготовлению полезных рецептов. Какой бы завтрак вы ни выбрали, не допускайте этих ошибок ...
Сладкий или соленый завтрак?
Круассан, печенье, йогурт и хлопья, немного домашнего пирога, тосты с джемом или сухариками, все это сопровождается капучино, молоком, кофе или чаем: обычно итальянцы выбирают один или несколько из этих продуктов для первого приема пищи в день. Диатриба "сладкий или соленый завтрак?" набирает обороты, и многие теперь признают преимущества соленой еды по утрам. Это потому, что сладкий завтрак действительно оказывает расслабляющее воздействие на наш разум, а соленый вызывает бодрящее ощущение. кроме того, он помогает ограничить чувство голода по утрам: фактически, он контролирует уровень сахара в крови, давая чувство сытости, которое длится дольше, и предотвращает «приступы голода», опасные для здоровья., которые возникают у нас в разное время дня , поэтому он настоятельно рекомендуется, если вы соблюдаете диету и пытаетесь похудеть.
Смотрите также
Здоровый соленый завтрак
Есть много альтернатив для приготовления соленого завтрака, но если вы хотите оставаться в форме и быть здоровым или если вы соблюдаете диету, чтобы похудеть, вы должны тщательно выбирать продукты и «здоровую диету». Употребление соленой пищи по утрам означает знакомство. с начала дня не только углеводы, но и белки, количество которых обязательно нужно снижать во время обеда и ужина, хотя они очень помогают тем, кто занимается спортом и сталкивается с интенсивными тренировками.
Не рекомендуется употреблять мясное ассорти, при этом зеленый свет дают чередование с яйцами, брезаолой, ломтиками индейки или куриной грудки, копченым лососем, фокаччей, хлебом из непросеянной муки, пикантным пирогом с овощами, сухофруктами и нежирным йогуртом. Как всегда, важно варьировать и готовить различные рецепты с осторожностью, не преувеличивая приправы и соль, предпочитая оливковое масло первого отжима.
Рецепты здорового соленого завтрака
Чтобы порекомендовать несколько рецептов для вашего здорового несладкого завтрака, чтобы сбалансировать нужное количество углеводов, белков, жиров и даже витаминов и минералов в одном приеме пищи.
- Хлеб и масло: да, один из простейших рецептов идеально подходит для того, чтобы есть рано утром.Масло должно быть исключительно первого отжима, а хлеб лучше, если он будет из муки грубого помола. Эти два продукта вместе обеспечивают необходимое количество калорий и энергии.
- Хлеб со злаками, копченым лососем и миндалем: также в этом случае рекомендуются ломтики цельнозернового, ржаного или даже черного хлеба. Все можно заправить оливковым маслом первого холодного отжима и небольшим количеством перца, избегая соли.
- Яичница-болтунья: в целом яйца - отличное решение для завтрака. Их можно приготовить не только в омлете, но и во всмятку, с овощами, несколькими ломтиками вареной ветчины или хлебом из непросеянной муки. поджаренный.
- Омлет: в качестве основного блюда всегда должны быть яйца, омлет идеально подходит для тех, кто может позавтракать немного позже утром. Вы можете добавить овощи, чтобы разнообразить вкус, и лучше приготовить его в духовке, чтобы ограничить жиры.
- Бублики из непросеянной муки с плавленым сыром: рогалики являются отличной альтернативой традиционному хлебу и бывают во многих вариантах, включая хлопья с семенами. Их можно приготовить либо с легким пастообразным сыром, либо с лососем и авокадо, ветчиной или даже с яйцом.
- Фокачча: традиционная итальянская кухня, фокачча отлично подходит для завтрака, если она приготовлена на оливковом масле первого холодного отжима. Ее можно есть как без добавок, так и с начинкой, возможно, с небольшим количеством помидоров или сыра.
Как бы вы ни решили комбинировать различные продукты, этот идеальный для здоровья завтрак включает в себя все традиционные итальянские продукты, которые обычно едят на обед, ужин или в качестве закуски, почти никогда не рано утром. В качестве напитков вы можете выбрать: от классического кофе до холодного молока и фруктовых соков.
Английский завтрак или американский несладкий завтрак?
Несомненно, самые известные пикантные завтраки - это американский и английский завтрак. В первом случае можно есть как сладкие, так и соленые блюда, но во втором варианте торжествуют блины с яйцом и беконом или рогалики, начиненные различными способами. особенно с лососем. На английский завтрак, с другой стороны, остаются яйца и бекон, но добавляются сосиски, бобы, грибы, жареные помидоры и тосты. Для обоих это не здоровый завтрак, а скорее богатый и обильный, с высокой дозой калорий. и сахар, который нужно употреблять один раз в неделю, особенно по праздникам и выходным, как «побаловать» наш вкус.