БЕЛКОВАЯ ДИЕТА: ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ МЕНЮ ДЛЯ СТАБИЛЬНОГО ПОХУДЕНИЯ

Среди различных диет, которые можно выбрать, белковая диета дает наиболее стабильные результаты. По сравнению с некоторыми более быстрыми диетами, которые, однако, требуют поддерживающего режима, белковая диета эффективна для похудания даже в долгосрочной перспективе, поскольку она менее радикальна. Узнайте о его функциях и о том, как им следовать!

Чтобы узнать больше, просмотрите нашу подборку книг, доступных на Amazon:
Белковая диета Аннамарии Валенти - 1,36 €
Растительные белки. Познакомьтесь с ними, улучшите их и принесите на стол - 12,66 евро
Зеленые белки. Библия. - 12,66 евро

Принципы белковой диеты

Белковый завтрак: как лучше начать день

Диета Кусмина: пример недельного меню для похудения

Кетогенная диета: что это такое, пример разрешенных меню и продуктов

Как говорится в самом слове, белковая диета в основном основана на калориях на грамм. Затем удаляются излишки белков, в отличие от избыточных углеводов, которые производят те же калории, но сохраняются в виде жира в организме в качестве запаса энергии. Всем известно, что похудение означает сжигание большего количества калорий, чем введено.Многие думают, что это может происходить только через пот (то есть при занятиях спортом), вместо этого наш организм использует много энергии, чтобы поддерживать свои жизненно важные функции активными, в частности, во время переваривания белков сразу после этого сжигается 25% белков. против 3% жира). Научные тесты также показали, что термогенез (то есть количество калорий, сжигаемых телом в состоянии покоя) в 2 раза больше после приема пищи, богатой белком, чем после «нормальной» еды. Это означает, что употребление протеина сжигает больше энергии, даже ничего не делая. Кроме того, белки обладают высокой насыщающей способностью, а белковая диета предотвращает известные приступы голода, типичные для других диет.

Но будьте осторожны: «Как и все белковые диеты, - указывает доктор Стефания Сетти, - ее нельзя соблюдать долго, потому что она может вызвать боль в почках».

Вот краткий обзор 5 супербелковых продуктов, которые вы можете легко включить в свой ежедневный рацион!

Продукты белковой диеты

Очевидно, что продукты, богатые белками, - это, прежде всего, мясо и рыба. Рыба, наряду с ракообразными и моллюсками, также богата омега-3 жирными кислотами, которые также полезны для здоровья организма. Вот почему крепкие блюда и самые современные продукты белковой диеты или диеты с высоким содержанием белка, - это мясо и рыба. В отличие от белковой диеты, диета с высоким содержанием белка увеличивает количество потребляемого белка еще больше по сравнению с другими веществами, такими как клетчатка или сахар. Однако, что касается использования мяса, рекомендуется отдавать предпочтение нежирному мясу, например индейка, курица или говядина, потому что избыток жира может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и связанным с ними недугам. Очевидно, что при хорошем белковом режиме нельзя пропускать фрукты и овощи, чтобы сбалансировать ценности и вещества и избежать дисбаланса.

Продукты, богатые Омега-3

Прежде чем открывать для себя меню белковой диеты и различные известные типы диет этого типа, откройте для себя продукты, богатые омега-3, которые вы могли бы включить в свой рацион, воспользовавшись многочисленными преимуществами этих жирных кислот. Лосось, яйца, креветки, сардины, скумбрия, орехи и овощи - это продукты, наиболее богатые этими веществами, которые вы можете очень хорошо использовать в своей белковой диете.

Читайте также: Омега-3: самые богатые продукты, которые нельзя пропустить на вашем столе

Меню недели белковой диеты

Белковая диета, как вы уже догадались, может варьироваться в зависимости от рекомендуемых количеств, продолжительности и выбора ингредиентов. Существуют различные схемы белковой диеты или диеты с высоким содержанием белка, и, безусловно, самой известной диетой этого типа является диета Дюкана. Примером диеты с высоким содержанием белка является диета Планка. Давайте посмотрим на схему идеальной белковой диеты на неделю, возможно, повторить еще 7 дней.

1 день:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: рыба на ваш выбор (желательно морской окунь, морской лещ, камбала) на гриле, отварные овощи (капуста, или капуста, или брокколи), 2 фенхеля или смешанный салат.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: куриная грудка на гриле, отварной мангольд или шпинат, микс салатов.

2-й день:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: 2 вареных яйца или омлет, кабачки и баклажаны на гриле, салат.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: филе говядины или телятины, микс салатов, различные свежие овощи (фенхель, морковь, помидоры).

День 3:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: куриная грудка на гриле с лимонным соком, с жареным перцем, фенхелем и свежими помидорами.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: овощной суп с 30 г пармезана и свежего фенхеля.

4 день:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: жареная говядина или телятина с отварной цветной капустой (можно также брокколи или капустой), зеленый салат.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: курица-гриль или филе индейки, смешанный салат и фенхель.

5 день:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: лосось на гриле с отварным или приготовленным на пару шпинатом или цветной капустой, микс салатов и фенхеля.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: индейка или курица гриль, микс салатов, 4 фенхеля.

6 день:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: 2 вареных яйца, кабачки и перец гриль, микс салатов.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: филе говядины или телятины, микс салатов, различные свежие овощи (фенхель, морковь, помидоры).

День 7:
Завтрак: чай или кофе с молоком, 200 г нежирного белого или фруктового йогурта.
Полдник: апельсиновый или грейпфрутовый сок или фруктовый сок без сахара, 200 г свежих сезонных фруктов.
Обед: морской лещ или морской окунь на гриле с лимонным соком, салат, отварные овощи.
Полдник: нежирный или фруктовый йогурт.
Ужин: филе говядины или телятины, грибы в духовке или на сковороде, микс салат.

Советы по совершенствованию белковой диеты

Чтобы максимально использовать преимущества белковой диеты, попробуйте следовать этим советам:

пей много воды
ешьте как можно меньше углеводов (злаки, бобовые, крахмалистые продукты)
избегайте продуктов и продуктов, содержащих сахар (печенье, джемы, сладкие молочные продукты)
из овощей вы предпочитаете брокколи, капусту, шпинат, а затем фенхель и морские водоросли
из фруктов вы предпочитаете ананас, мандарины, ягоды, киви, дыню, апельсин, грейпфрут, арбуз, персик
соблюдайте диету не менее двух недель, чтобы увидеть стойкие результаты
никогда не пропускай приемы пищи
избегать излишеств и алкоголя
так как углеводы почти полностью исключаются, не следует слишком долго придерживаться белковой диеты
всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом перед началом любой диеты