Какие рестораны мира будут лучшими в 2014 году?
Лондон готов приветствовать одно из крупнейших событий в сфере питания: «50 лучших ресторанов мира», организованное Acqua Panna и San Pellegrino.
В 2013 году Италия получила две почетные награды благодаря шеф-поварам Массимо Боттура и Надя Сантини. Боттура с его гениальной и новаторской кухней занял третье место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира с "L" Osteria Francescana ", а шеф-повар Сантини, владелица с мужем ресторана" dal Pescatore ", выиграла награда «Лучший повар-женщина 2013».
В 2014 году награда за лучший повар-женщина была присуждена Хелене Риццо, бывшей итальянско-бразильской модели, которая вместе со своим мужем управляет кухней ресторана Manì в Сан-Паулу, Бразилия. Его кухня черпает вдохновение в бразильских традициях, но не ускользает от современных технологий и международных влияний, особенно испанского и итальянского.
В этом году можно будет следить за прямой трансляцией «50 лучших ресторанов мира» по этой ссылке и оставлять комментарии с хэштегом # worlds50best.
www.theworlds50best.com
