Ньокки по-римски: традиционный рецепт

Приготовленное путем варки манной крупы в молоке, тесту впоследствии придают форму круглых дисков, которые выровнены на сковороде, заправляют маслом и пармезаном (и, если хотите, немного мускатным орехом), и запекают, чтобы получить восхитительную корочку. .

Ниже мы предлагаем традиционный рецепт ньокки алла романа, который нужно приготовить накануне вечером, а на следующий день можно будет приготовить ужин с друзьями после работы.

Ингредиенты
200 г манной крупы
1л молока
ручка сливочного масла + одна для приправы
100 г сыра пармезан + одна для приправы
2 яйца
поваренная соль
мускатный орех

Смотрите также

Рецепты с артишоками: фаршированные, запеченные, на сковороде, с картошкой, по-римски ...

Как приготовить бешамель в домашних условиях: традиционный, легкий и веганский без масла!

Рецепт пирога с заварным кремом Лотарингия: оригинальный рецепт идеального пирога с заварным кремом!