Ширатаки: паста без углеводов и очень мало калорий.
Ширатаки - термин, описывающий их внешний вид, означает «белый водопад» - это спагетти, приготовленные из корня коньяка, азиатского растения, с низким содержанием углеводов и калорий, поэтому они особенно подходят для диеты, основанные на ограниченном приеме углеводов.
Типичные для китайской и японской кухни, ширатаки, несмотря на то, что имеют ту же форму, что и спагетти, имеют другую консистенцию, более гелеобразные, прозрачные и почти блестящие и состоят из глюкаманно, муки из 100% растворимых волокон, извлекаемой из коньяка, который он напоминает крупная свекла, растет высоко в горах и может весить до четырех килограммов. И именно в результате обработки глюкаманно получают эти «вермишели», которые на Западе были выдвинуты на первый план известным французским диетологом Пьером Дюканом благодаря одноименной диете, основанной на основных продуктах питания человека. виды: белки и овощи.
Ширатаки - первый идеал для тех, кто не может обойтись без макарон: 100 граммов ширитаки содержат около 10 калорий, а также обладают способностью вызывать немедленное чувство сытости благодаря растительной клетчатке, которая впитывает много воды и увеличивает массу. ... Они не содержат глютен, а также помогают снизить уровень холестерина.
Смотрите также
