Ром Закапа в Турине

Чтобы попробовать его в лучшем виде, он будет дополнен авторскими десертами, созданными специально для этого случая двумя величайшими интерпретаторами итальянской гастрономии: Массимо Боттура и Альфредо Руссо.

Массимо Боттура, Шеф-повар Osteria Francescana di Modena был номинирован в 2011 году на звание лучшего шеф-повара в мире на престижном Гран-при «Art de la Cuisine», присуждаемом «Académie Internationale de la Gastronomie».

Альфредо Руссо Шеф-повар Dolce Stil novo, ресторана, удостоенного звезды Мишлен, расположен в Реджиа-ди-Венария.

Прессованный ананас с ромом Закапа и хрустящим кофе: это десерт, созданный Альфредо Руссо в сопровождении культового продукта серии Zacapa, Zacapa 23. Вкус ананаса сочетается с нотами красных фруктов и гуавы рома, а кофе создает отличный контраст с обволакивающей сладостью ликера.

После полуночи десерт создан вместо этого Массимо Боттура который сочетает в себе воздушный шоколад с ромом и мятным соусом, кофейный шоколадный ганаш, шоколадный паштет из печени и горький миндаль. Десерт, идеально сочетающийся с нотами ванили, миндальной пасты и шоколада рома Zacapa XO.

Помимо дегустации, каждый день вы можете узнать больше о роме, участвуя в образовательных гидах, которые проводятся со вторника по пятницу в 18:30 и 19:30, а по субботам и воскресеньям в 17:00, 18:30 и 19:30. Эти небольшие уроки предназначены максимум для пятнадцати человек, и для участия просто забронируйте онлайн на официальном сайте.

Итак, если вы любитель рома (или знаете кого-то, кто его любит) или просто хотите попробовать авторские десерты Массимо Боттура и Альфредо Руссо, почему бы не съездить в Турин?

Вот адрес:

НОМЕР Zacapa

Via San Francesco D "Assisi 14 - Турин

011.4371292

Для получения дополнительной информации и бронирования:

> Официальный сайт Rum Zacapa