От банана вы толстеете? Узнай, как есть без чувства вины
Многие думают, что бананы делают вас толстым и являются чрезвычайно калорийным фруктом, которого следует избегать, когда мы пытаемся вернуться в форму. Чтобы выяснить, является ли это утверждение правдой или ложью, мы изучили тему и готовы рассказать вам, действительно ли этот вид фруктов противопоказан для низкокалорийной диеты. Однако прежде чем продолжить, посмотрите видео ниже с обзором антиоксидантных продуктов ... есть еще банан!
Вот почему от бананов не толстеют: пищевая ценность
Если мы решим скорректировать нашу диету, чтобы похудеть, банан почти всегда оказывается среди продуктов, от которых следует отказаться, наряду с другими продуктами, богатыми жирами и сахарами. Но почему? Вероятно, это связано с тем, что банан - это фрукт, способный дать немедленное чувство сытости, в отличие от других более сочных фруктов. В любом случае пришло время объяснить, почему исключение бананов из рациона - ошибка.
Бананы не делают вас толстыми, ведь эта еда также подходит тем, кто придерживается низкокалорийной диеты. В 100 г бананов содержится около 90 ккал, что по сравнению с другими фруктами, такими как клубника или апельсины, немало; но полезно знать, что независимо от количества калорий банан может похвастаться высоким содержанием клетчатки (около 2,6 г на 100 г), а это означает, что он способен удерживать и, следовательно, замедлять высвобождение сахара в кровь. Но это еще не все, есть еще один важный аспект: бананы представляют собой концентрат минеральных солей и содержат калий, фосфор, магний и витамины C и B, все необходимые вещества для правильного функционирования иммунной системы.
Банан не случайно является любимым фруктом спортсменов: он сразу приносит хорошую дозу углеводов, полезных для активизации и правильной работы мышц, в то же время медленно высвобождая соли и витамины.
И наконец, что не менее важно, банан сразу заставляет вас почувствовать сытость и подавляет чувство голода, он имеет мягкую консистенцию и сладкий вкус, который ценят как молодые, так и пожилые.
Смотрите также
Когда лучше есть бананы?
Бананы имеют низкий гликемический индекс, который помогает легче сжигать жир, сохраняя при этом стабильный обмен веществ. В целом необходимо учитывать, что не существует продуктов, которые могут заставить вас похудеть, но этой цели можно достичь только путем закрепления здоровых полезных привычек с помощью сбалансированного питания. Банан, хотя и имеет более высокую калорийность, чем другие фрукты , остается здоровой пищей, полезной для любого типа диеты. Если мы задумаемся о том факте, что очень часто спорт ассоциируется с низкокалорийной диетой, банан является надежным союзником перед тренировкой: как раз перед тренировкой - идеальное время для еды. банан Помните: всегда лучше потреблять сахар из банана, чем тот, который мы бы потребляли, выбирая десерт или энергетический батончик.
Сколько бананов съесть в день?
После того, как мы прояснили концепцию, согласно которой банан не делает вас толстым, давайте попробуем понять, сколько нужно съесть в день или неделю, чтобы не переборщить и не почувствовать угрызения совести. Калорийность этих желтых фруктов немного выше, чем у других: из этого следует, что лучше не есть слишком много всего вместе в один день.
Общее правило было бы употребляйте банан только перед тренировкой, или использовать как средство для уменьшения отека, вызванного, например, менструальным циклом. Калий, содержащийся в бананах, на самом деле помогает значительно уменьшить задержку воды, которая часто усиливается именно из-за начала менструации.
Уловка, чтобы насладиться бананом без особого чувства вины, может заключаться в том, чтобы выбрать тот, который не слишком спелый: когда он незрелый, на самом деле он содержит меньше сахара, поэтому даже калорийность будет меньше; в отличие от спелого банана, который будет более сладким и калорийным. Вкус может быть не особенно приятным, но ниже мы хотим дать вам несколько советов по рецептам, которые можно приготовить с бананами в домашних условиях.
4 способа съесть бананы на завтрак или в качестве закуски
После всех предпосылок, сделанных в предыдущих параграфах, вы поймете, что бананы также заставляют вас худеть, они являются здоровой пищей для нашего здоровья и способствуют благополучию всего организма. Вот несколько рецептов употребления бананов иначе, чем обычно, для использования во время завтрака или в качестве закуски.
- Банановая каша и овсяные хлопья
Поставьте кастрюлю с молоком (также овощным) на огонь и добавьте овсяные хлопья. Через несколько минут добавьте нарезанный небольшими кусочками банан и продолжайте готовить, пока смесь не загустеет. Съешьте его горячим на завтрак зимой или дайте ему прохладно для лета. Также можно добавить хлопья темного шоколада, чтобы каша стала еще вкуснее.
- Банан и корица
Банан нарезать кружочками, выложить на тарелку и сверху посыпать корицей. Это простое прикосновение может создать супервкусный и полезный перекус перед тренировкой.
- Греческий йогурт и кусочки банана
Добавьте кусочки банана в дозу греческого йогурта. Ешьте эту пищу на завтрак, а если хотите увеличить количество клетчатки, также добавьте злаки и миндаль.
- Банановый сорбет / мороженое
Заморозьте нарезанный банан, дайте ему постоять несколько часов и положите в миксер вместе с йогуртом или молоком. Вы можете добавить другие виды фруктов, специй или орехов. Смешайте все и наслаждайтесь своим смузи со свежей и мягкой текстурой мороженого.
Противопоказания: в каких случаях вам вредны бананы?
Это правда, что бананы не делают вас толстыми, но есть некоторые ситуации, в которых лучше проконсультироваться с врачом, чтобы понять, лучше ли прекратить употребление этого фрукта.
Если вы страдаете запором, вам следует пересмотреть количество бананов, которые вы едите во время еды, потому что бананы обладают неожиданным вяжущим эффектом, вопреки тому, что вы могли подумать. Так что, если у вас возникли проблемы с этим, сократите количество бананов в граммах или полностью откажитесь от этой пищи на какое-то время. Спросите совета у опытного диетолога и не делайте это самостоятельно.
Кроме того, употребление бананов также может быть противопоказано при диабете. Причина кроется в том, что банан имеет высокое содержание сахара и крахмала. К счастью, низкий гликемический индекс позволяет диабетикам не отказываться полностью от желтых фруктов, а иметь возможность употреблять их в умеренных количествах, отдавая предпочтение незрелым бананам, менее богатым сахаром.
Идеальное время года для созревания бананов
Бананы выращивают в основном в Центральной Америке, но благодаря экспорту мы можем найти эти фрукты практически круглый год в супермаркетах или у проверенных овощных магазинов.
Вообще, поскольку это «экзотический» фрукт, который происходит из жарких стран, его следует рассматривать как летнюю пищу, он созревает весной-летом и совершенно не переносит зимних холода.
Иногда бананы собирают еще незрелыми и оставляют для созревания в теплой, плохо вентилируемой среде, чтобы воссоздать микроклимат страны их происхождения.
По этой причине у нас есть миф, который нужно развеять: незрелый банан - это плохо, а спелый - лучше для нашего здоровья? Мы уже говорили об этом в предыдущем абзаце, но давайте воспользуемся случаем, чтобы подвести итоги.
- Незрелый банан содержит меньше простых сахаров в пользу более высокого содержания крахмала и волокон. Помимо того, что у него более низкий гликемический индекс, чем у зрелого, он может дать большее чувство сытости, когда мы его едим.
- С другой стороны, спелый банан лучше усваивается и богат антиоксидантами.
Как регулировать? Многое зависит от личного вкуса и конкретных потребностей каждого, но в обоих случаях мы поняли, что ежедневное употребление даже банана не вредно для вашего здоровья, а также помогает похудеть!
