Слойки с сыром: как приготовить соленые слоенки на закуску!
Слойки из сыра идеальны в качестве аппетитной закуски и идеально подходят к различным мясным ассорти и сырам. Давайте вместе посмотрим на список покупок и на то, что купить, чтобы сделать наши идеальные сырные слойки!
Ингредиенты:
1 щепотка соли
75 г тертого сыра Грюйер
75 г сливочного масла
150 г муки
25 мл воды
4 яйца
Метод:
Шаг 1: возьмите кастрюлю, лопатку, смазанную маслом тарелку и разогрейте духовку до 210 ° С.
Шаг 2: приготовьте заварный паштет, растопив масло, воду и соль в кастрюле. Довести до кипения.
Шаг 3: Снимите с огня и за один раз добавьте муку, интенсивно работая лопаткой.
Шаг 4: снова поставить на огонь и высушить тесто, пока оно не выйдет из кастрюли.
Шаг 5: Добавьте 4 яйца по одному, хорошо перемешивая лопаткой.
Шаг 6: добавьте тертый грюйер.
Шаг 7: Разложите маленькие шарики на смазанной маслом тарелке.
Шаг 8: Готовьте, пока не набухнет и не станет немного золотистым (около 25 минут).
Этот препарат является основным рецептом приготовления вкусных сырных слоек в домашних условиях. В дополнение к сыру вы также можете добавить кубики сырой или вареной ветчины, бекона или пятнышка для более насыщенного вкуса. Вы также можете использовать зеленые оливки без косточек, если хотите! Они отлично подойдут в качестве закуски на разделочной доске с мясным ассорти и другими вкусностями! Их обычно подают теплыми или холодными, чтобы больше оценить их вкус и невероятную хрусткость! Вкусная закуска для любого случая. Хозяева будут поражены неповторимым и особенным вкусом пикантной версии этих знаменитых пирожных из заварного теста! Вы также можете фаршировать эти вкусные соленые слоенки сливочным сыром. Добавьте в сливки тертый сыр пармезан, сыр на ваш выбор и немного мелко нарезанного чеснока. Вы также можете очень быстро и просто приготовить сливочный сыр с филадельфией и нарезанными сушеными помидорами, черными оливками или красным перцем. Вы также можете добавить тунец и помидоры внутрь для более насыщенного и прожорливого вкуса. В качестве альтернативы вы можете открыть слойки с сыром и наполнить их пастообразным козьим сыром, ломтиком мортаделлы и нарезанными фисташками. Попробуйте их также с копченым лососем, плавленым сыром и свежим фенхелем. Классические блюда с начинкой из майонеза и венгерской салями или вареная ветчина наиболее любимы и ценятся молодыми и старыми. Вы также можете добавить в тесто нарезанный кубиками бекон, чтобы сделать эти слоенки еще более вкусными. Слойки с сыром обычно сопровождаются другими жадными и вкусными закусками, такими как пикантные круассаны с ветчиной и сыром или классическая жареная пицца с помидорами, пармезаном и листом базилика. Для создания живописного эффекта используйте мешочек-поче и покройте слойки сливочным сыром и перцем в качестве финального украшения. Хороший вкус!
