Бейлис и поздние летние коктейли
“Если в отношении кофе никто не готов идти на компромисс, с другой стороны, мы рады, что нас застали врасплох, приятно удивили и заставили попробовать что-то новое."Комментарии Брэнд-менеджера Baileys, Натали Харли"Бейлис восстанавливает атмосферу перерыва на кофе, создавая особый момент, которым можно насладиться и поделиться с друзьями.".
Рецепты, которые варьируются от простого правильного кофе до Baileys Coffee Pop, настоящего коктейля-десерта, также могут быть изменены с различными вкусами из ассортимента Baileys Flavors, в том числе с фундуком, крем-карамелью и печеньем.
Если вы тоже хотите попробовать свои силы в искусстве бармена и предложить своим друзьям разные оригинальные коктейли, вот несколько рецептов:
(каждая порция содержит 0,9 единицы алкоголя)
Налейте в шейкер 50 мл Baileys, двойной холодный эспрессо, 50 мл холодного молока и колотый лед. Энергично встряхните и подавайте в высоком стакане, украшенном кофейными зернами.
Кофейная слякоть Бейлис
(каждая порция содержит 1,4 единицы алкоголя)
Положите в блендер колотый лед и горсть кофейных зерен. Взбейте и подавайте в стакане для латте. Налейте 1 эспрессо, 75 мл Baileys и 100 мл молока, добавив сахар по вкусу, и перемешайте. Затем вылейте все это на лед и украсьте кофейными зернами.
Кофе Бейлис Голд
(каждая порция содержит 0,5 единицы алкоголя)
смешайте эспрессо с горячим молоком и залейте стакан на 2/3. Добавьте 25 мл Baileys с оттенком кофе и 12,5 мл меда. Подавать в стакане для латте.
Бейлис Милк
(каждая порция содержит 0,9 единицы алкоголя)
Налейте 100 мл эспрессо в стакан для латте. Смешайте 150 мл теплого молока с 50 мл Baileys, а затем медленно перелейте в стакан.
Бейлис Эспресс-Ито
(каждая порция содержит 0,9 единицы алкоголя)
Растолочь свежие листья мяты с 2 чайными ложками сахара. Смешайте 50 мл Baileys и эспрессо. Подавать в элегантном бокале, наполненном колотым льдом, украсив листом мяты.
Бейлис Мочатини
(каждая порция содержит 2,3 единицы алкоголя)
Налейте в шейкер несколько кубиков льда и добавьте 75 мл Baileys с оттенком кофе, 25 мл эспрессо и 25 мл водки Smirnoff № 21®. Встряхните и процедите в ледяную чашку. Украсить шоколадной стружкой.
Идеально подходит к кофейным пирожным.
Бейлис Кофейный Поп
Ингредиенты: ¼ стакана воды, 1 упаковка желатинового порошка, 2 стакана молочного шоколада, ½ стакана шоколадного сиропа, ½ стакана эспрессо, 1 стакан Baileys (Baileys Original или ароматизатор из ассортимента Baileys по вашему выбору).
Приготовление: смешать молочный шоколад, эспрессо и шоколадный сироп. Кроме того, вскипятите немного воды и добавьте порошок желатина, помешивая, пока он не растворится. Дайте им остыть в течение примерно 20 минут, добавьте смесь шоколада и эспрессо и хорошо перемешайте. Разлейте по формочкам для мороженого, вставьте палочку и поместите в морозильную камеру, пока они не затвердеют.
Идеально подходит для эскимо или для подачи в коктейльном бокале с холодным кофе.
www.baileys.com
Смотрите также:
- Кухня? Это самое опасное место в доме
- Cinzano запускает новый коктейль
