Молоко делает вас толстым? Вот меры предосторожности, которые нужно соблюдать, когда мы его пьем.
Все больше и больше людей решают исключить из своего рациона лактозу, которая считается причиной неприятных болезней и увеличения веса. Но всегда ли в этих недугах виновато молоко? 70% взрослых утверждают, что не могут должным образом переваривать лактозу ... проверьте, попадаете ли вы также в эту статистику: посмотрите видео и обратите внимание на 5 признаков, чтобы понять, плохо ли вы переносите этот элемент.
Молоко и ложные мифы
На форумах и сайтах для похудения ведутся споры: действительно ли молоко делает вас толстыми? Лучше убрать его из рациона? Какой тип предпочтительнее, полностью или частично?
Ответ не однозначен, потому что каждый из нас поглощает пищу по-разному: в принципе мы можем сказать, что молоко не делает вас толстым, но, безусловно, это действительно богатое жирами вещество, которое не все кишечники хорошо переносят. Верно также и то, что молоко рекомендуется при каждом приеме пищи, даже в диетах, направленных на похудание; так как решить, добавлять ли его на завтрак или в качестве закуски?
Собирая с нами как можно больше информации!
Правда в том, что эта очень распространенная еда с течением времени часто подвергалась резкой критике, настолько, что в некоторых случаях вокруг нее создавались ложные мифы.
Одним из многих является слух о том, что лактоза приводит к увеличению талии.
Питательные вещества, содержащиеся в молоке, действительно полезны для нашего организма: например, липиды, которые дают нам необходимую энергию для повседневной жизни. Как и в любой другой пище, мы не должны превышать ее потребление, но мы настоятельно рекомендуем стекло регулярно.
Если вас пугает потребление жира, а не весь жир, вы можете выбрать более постное молоко, такое как полуобезжиренное или полностью обезжиренное.Но также учитывайте качество калорий, содержащихся в липидах: иногда пищевой аспект важнее, чем количество самих калорий.
Смотрите также
Виды молока на рынке
В магазинах есть разные виды напитков, которые мы все пили в детстве: самые распространенные - это цельные, частично обезжиренные и полностью обезжиренные.
Различия между продуктами касаются общего содержания жира и процесса обработки, которому подвергались пищевые продукты. Самым полным и богатым элементом, безусловно, является коровье молоко, за ним следует менее жирное и, наконец, полностью обезжиренное полужирное молоко, которому значительно больше. процент липидов удаляется путем снятия сливок.
Вы наверняка заметили на рынке другие варианты, например, молоко длительного хранения, которое, в отличие от упомянутых выше «кузенов», проходит другую обработку и хранится дольше, чем свежее.
Есть также напитки, обогащенные витаминами, кальцием, омега-3 или витамином D: все они восполняют дефицит питательных веществ у человека.
Количество молока действительно разнообразно, поэтому лучше не злоупотреблять его питательными свойствами: даже если вкус приятный и даже если мы установили, что оно не приведет к увеличению веса, оно все равно ограничивает суточное потребление в соответствии с инструкциями. на упаковке. В рекомендациях по питанию рекомендуется употреблять одну порцию молока или йогурта в день.
Что содержится в молоке?
Пища, рекомендованная всеми педиатрами в мире, содержит большое количество питательных элементов, таких как кальций, цинк, фосфор, белки и различные витамины. Все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья: по оценкам, чашка молока дает 16% суточная норма белка, необходимого для здоровых и сильных костей и мышц.
Кроме того, вы должны знать, что молоко в основном состоит из воды, и поэтому те вещества, которые содержатся внутри, делают его продуктом с высоким содержанием питательных веществ, но низким с точки зрения плотности энергии. Другими словами, молоко более питательно, чем калорийно: это жидкое вещество, и процентное содержание жира в нем составляет около 3,6 г на 100 мл цельного не обезжиренного продукта.
Это соотношение еще больше снижается, когда мы берем обезжиренные или обезжиренные продукты.
Ниже мы подробно перечислим его принципы питания:
- углеводы, включая лактозу
- липиды, триглицериды и фосфолипиды
- белки, такие как казеин и лактоглобулин
- минеральные соли, см. кальций и фосфор
- витамины водорастворимые и жирорастворимые; первая категория включает B2 и B12, а вторая включает витамин A и витамин D
Какое молоко предпочесть при диете
Это зависит от типа диеты. Если план питания низкокалорийный, а значит, нацелен на похудение, лучше заменить цельное молоко частично обезжиренным или полностью обезжиренным, потому что здесь процент жира намного ниже: у нас 3,6% жира коровьего молока против 1,5% полужирного молока и 0,2% полностью обезжиренного молока.
Вкус будет мягким и легким из-за ограниченного количества липидов.
С другой стороны, если вы спортсменка, держите свое любимое молоко, вам нужно много энергии и напиток, который вас удовлетворит: при отсутствии непереносимости сосредоточьтесь на цельном или альтернативном молоке, чтобы изменить консистенцию и разнообразить небольшие предварительные напитки. -питание во время тренировок, например, из фундука, риса, миндаля, сои, овса ...
Сильной стороной, которую чаще всего находят спортсмены, является то, что он успокаивает аппетит, а при длительном употреблении заметно снижает жировую массу, способствуя увеличению мышечной массы.
Почему цельное молоко дает большее чувство сытости, чем обезжиренное? Благодаря сбалансированному содержанию жиров, углеводов и белков, которые «обманывают» нашу пищеварительную систему и дольше сохраняют ее насыщение.
Постоянно говорят о диетах и похудании, знаете ли вы, что существует еще и молочная диета? Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое!
Молочная диета
Недавнее исследование утверждает, что молоко не только не приводит к ожирению, но даже к похуданию.
Таким образом, здесь диеты были разработаны непосредственно из Португалии, и их основным элементом является напиток, любимый самыми маленькими в доме! Молоко, конечно, не только употребляется в чистом виде, но и его производные, такие как сыры и йогурт, также входят в состав блюд.
Как это работает? Вот правила, которым нужно следовать, если вы хотите похудеть на молочной диете:
- ежедневно принимайте свое любимое молоко, если оно будет обезжиренным или частично коровьим;
- в меню обязательно должны быть яйца, нежирное мясо и пить не менее 2 литров воды в день;
- в первые дни диеты выпейте 6 стаканов в первый день и 4 - во второй, и вставьте два фрукта на ваш выбор;
- третий день переходит на два стакана, два фрукта и легкий сыр;
- на четвертый день разрешается выпить 4 стакана молока, а также фрукт на ваш выбор и нежирное мясо;
- на пятый день выпейте 2 стакана молока, два фрукта на выбор, яйцо и стейк;
- на шестой день - 2 стакана, фрукт, яйцо, стейк и легкий сыр;
- на седьмой день выпить 3 стакана молока и 3 фрукта;
- последний и восьмой день завершаются двумя стаканами молока, фруктом на ваш выбор, стейком и легким сыром.
Не рекомендуется продолжать диету более 8 дней.
Эта диета - лишь одна из тех вещей, которые вы можете делать, чтобы оставаться в форме и поддерживать здоровый образ жизни: всегда предпочитайте сравнение с диетологом и занимайтесь спортом как привычку.
