Диета Лемма: что это такое и как работает
Диета Лемме, разработанная фармацевтом Альберико Лемме, представляет собой философию питания, основанную на исключительном потреблении углеводов и белков, отказе от фруктов, овощей, сладостей и соли. Диета Лемме, разделенная на две фазы: одна для похудания, а другая - для поддержания, предполагает прием пищи в определенное время, которое необходимо строго соблюдать.
Продукты, разрешенные диетой Лемма
Паста, мясо, рыба и многое другое. Вот все продукты, разрешенные диетой Лемма.
Смотрите также
Детокс-диета: что такое детокс-диета и как она работает Читайте также: Диета Лемма: все продукты, разрешенные современной пищевой философией
10 лучших продуктов, которые нельзя пропустить на вашем столе!
Вот 10 продуктов, которые можно употреблять, чтобы оставаться здоровым. Узнайте, что это такое, и убедитесь, что вы употребляете их регулярно. Ваше телосложение - и ваша талия - будут вам благодарны!
Фазы и время приема пищи, предусмотренные диетой Лемма
Диета Лемма включает в себя первую фазу, на которой вы худеете, пока не достигнете идеального значения, и вторую фазу со сбалансированной трехмесячной диетой, которая позволяет вам кормить, не прибавляя в весе. В течение фаза 2 диеты Лемма учитывается гликемический индекс продуктов и время приема пищи без учета количества калорий.
В диете Лемма время приема пищи на самом деле является основным: завтрак следует принимать в 9:30 утра, обедать с 12 до 14 и ужин с 19 до 21. 17 состоящих из дольки лимона и чая.
Схема диеты Лемма: что есть и что запретить
Но какие продукты включает диета Лемма? Основные правила этой философии питания - исключение сахара, подсластителей, уксуса, хлеба, молока и производных, а также соли - даже в воде для макаронных изделий - и исключительное потребление неограниченного количества макарон, мяса и рыбы. Основное следствие, на котором основана эта диета, - избегать сочетания мяса и макарон. Типичный день потребителя диеты Лемма включает макароны и углеводы на завтрак, а также мясо или рыбу, богатые белками, на обед и ужин. Разрешены вода, даже газированная вода, кофе и чай без сахара. Оливковое масло, желательно первого отжима, перец чили, перец, петрушка, чеснок, лимон, шалфей, розмарин, базилик, тимьян, лук, отруби для панировки можно использовать в свободных количествах. Разрешены все виды приготовления, в том числе жарка.
Разрешенные продукты можно употреблять в неограниченном количестве, в том числе потому, что доктор Лемм учитывает не их калорийность, а биологическую. Диета, предложенная Леммом на основании этих теорий, - это диета, в которой предпочтение отдается жирам и белкам, но при этом почти полностью исключаются фрукты и овощи из меню. Углеводы в виде макарон следует употреблять только утром, так как таким образом они лучше утилизируются, а белки из мяса и рыбы нужно оставлять на обед и ужин.
Поскольку углеводы и белки не должны потребляться в одном приеме пищи, метод Лемма можно рассматривать во всех смыслах как диссоциированную диету.
Будучи вынужденным есть довольно мягкую пищу, трудно придерживаться ее в течение длительного времени, потому что в ней мало классов продуктов, поэтому в долгосрочной перспективе он может устать. Иногда бывает трудно, особенно поначалу, есть определенные продукты, например, макароны, по утрам.
Приятные ситуации, которые случаются с вами, когда вы сидите на диете: вот видео!
Если вы сидите на диете, с вами могут случиться забавные ситуации, которые вызовут у вас больше, чем улыбку. Но помните, вы поступаете правильно: держитесь, и скоро вы увидите результаты своими глазами! А пока наслаждайтесь этим прекрасным видео!
Пример меню диеты Лемма
Пример диеты
1-й и 2-й день:
ЗАВТРАК: индейка + кофе
ОБЕД: филе говядины + кофе
УЖИН: рыба-меч + кофе
3-й и 4-й день:
ЗАВТРАК: паста, масло и перец чили + кофе
ОБЕД: куриная грудка + кофе
УЖИН: подошва + кофе
5-й и 6-й день
ЗАВТРАК: артишоки + кофе
ОБЕД: флорентийский + кофе
УЖИН: морской лещ + кофе
7-й и 8-й день:
ЗАВТРАК: паста, масло и перец чили + кофе
ОБЕД: куриная грудка + кофе
УЖИН: подошва + кофе
9-й и 10-й день
ЗАВТРАК: клубника + кофе
ОБЕД: филе телятины + кофе
УЖИН: морской окунь + кофе
11-й и 12-й день
ЗАВТРАК: паста, масло и перец чили + кофе
ОБЕД: куриная грудка + кофе
УЖИН: подошва + кофе
13-й и 14-й день
ЗАВТРАК: полпельмо + кофе
ОБЕД: Гамбургер с петушком + кофе
УЖИН: рыба-меч + кофе
15 и 16 день
ЗАВТРАК: паста, масло и кофейный перец.
ОБЕД: филе говядины + кофе
УЖИН: подошва + кофе
17-й и 18-й день
ЗАВТРАК: омлет + кофе
ОБЕД: куриная грудка + кофе
УЖИН: морской лещ + кофе
19-й и 20-й день
ЗАВТРАК: паста, масло и перец чили + кофе
ОБЕД: филе говядины + кофе
УЖИН: подошва + кофе
Рецепты диеты Лемма
Чтобы строго придерживаться этой диеты, нужно забыть о сладостях, фруктах и овощах и запастись углеводами, жирами и белками. Поэтому вы можете побаловать себя рецептами, которые включают эти продукты, но, очевидно, забыть о соли и приправах. Но каковы идеальные рецепты диеты Лемма? На завтрак вы можете выбрать пасту с маслом и перцем чили, спагетти с тунцом и лимоном или пенне с артишоками - три варианта пасты очень подходят, поскольку они достаточно вкусны, чтобы восполнить полное отсутствие соли.
Еще один идеальный рецепт на обед или ужин, в котором предпочтение отдается белкам, - это запеченный морской лещ. Другие виды рыбы, подходящие для приверженцев диеты Лемма, - это запеченный в фольге морской окунь и каталонский морской окунь. Идеальная куриная грудка на гриле для любителей мяса. Очевидно все без соли.
Вегетарианская диета с лемми
Существует также вегетарианская диета лемме, которая учитывает тех, кто не ест мясо и рыбу, два основных продукта для этого типа диеты. Но тогда как заменить белки, гарантированные этими двумя продуктами? Не волнуйтесь, есть продукты, богатые растительными белками, которые позволяют гарантировать адекватную суточную норму для тех, кто исключает мясо и рыбу из своего рациона.
Вегетарианская диета леммов включает большую дозу овощей, что позволяет употреблять артишоки, спаржу, грибы, лук и шпинат, продукты, которые нормальная диета лемм допускает только во второй фазе - поддерживающей.
Вред и противопоказания диеты Лемма
Хотя многие хвалят, некоторые говорят, что диета Лемма вредна для вас. Так каковы же недостатки, противопоказания и побочные эффекты диеты Лемма? Кажется, что эта диета может привести к проблемам с почками и печенью, поскольку она чрезмерно утомляет их из-за большого количества белка, в первую очередь мяса, который она обеспечивает. Частично этот риск можно избежать, выпивая много воды, по крайней мере, два литра в день. Однако не рекомендуется выбирать этот тип диеты, если у вас уже есть проблемы с печенью и почками.
Диета Лемма также не рекомендуется тем, кто регулярно страдает от перепадов давления: абсолютное отсутствие соли, сладостей и сахаров может вызвать головокружение, обмороки и классическое чувство слабости.
В любом случае перед тем, как начать какой-либо тип диеты, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или диетологом, чтобы получить совет и показания, основанные на ваших характеристиках и проблемах, во избежание ненужного ущерба.
Можно ли при беременности соблюдать диету Лемма?
Точно нет! Диета Лемма не рекомендуется беременным женщинам, так как из-за особого употребления пищи она может привести к значительному дисбалансу, вредному для роста и развития плода. В любом случае каждая беременная женщина должна следовать указаниям и советам своего гинеколога, не импровизируя и не прибегая к опасным диетам своими руками, которые могут оказаться весьма вредными.
А при грудном вскармливании: рекомендуется ли диета Лемма или лучше ее избегать?
Даже во время фазы кормления грудью лучше избегать диеты Лемма, всегда по тем же причинам, перечисленным выше. Отсутствие сладкого и соли, а также важное потребление белков, жиров и углеводов может вызвать дисбаланс и расстройства у ребенка, который находится на фундаментальной фазе своего развития.
Узнайте также:
Тест: какова ваша идеальная диета?
Ананасовая диета: сильные и слабые стороны этой детокс-диеты
Как похудеть на бедрах? Простые и эффективные советы и упражнения
