Identità Golose, февраль 2012 г.

Воскресенье 5 и понедельник 6 будет посвящена теме "Oltreilmercato": путешествие по сырьевым материалам, тем, кто их выбирает, и тем, кто их обрабатывает. Среди различных гостей этих первых двух дней отметим: Алессандро Негрини и Фабио Пизани (Место Эмо и Нади), Морено Седрони, Мауро Улиасси, Андреа Бертон, Родриго Оливейра, Карло Кракко, Массимо Боттура, Клаудио Садлер и многих других.

7 февраля, третий и последний день, как всегда, будет посвящен десертам и специальным гостям. В ДосьеДесерт это будет путешествие в мир шоколада и в пространство, посвященное областьГость, Трентино, познакомит вас со всеми лучшими деликатесами и реалиями региона.

Смотрите также