Вегетарианская диета Лемма: пример меню современной пищевой философии вегетарианская версия
Диета Лемме, разработанная фармацевтом Альберико Лемме, представляет собой одну из самых популярных философий питания на данный момент. Как вы, возможно, знаете, диета доктора Лемма основана на неограниченном потреблении углеводов и белков, гарантированном соответственно пастой, мясом и рыбой, и абсолютным запретом на соль, сладости, фрукты и овощи. Разделенная на две части, одна из потеря веса и поддержание веса, эта диета включает в себя прием пищи в строго определенное время, которое необходимо строго соблюдать, так как они позволяют быстрее и дольше избавляться от лишнего веса. Также для этой цели философия питания, распространяемая доктором Леммом, требует употребления углеводов утром во время завтрака и мяса и рыбы на обед и ужин.
Что делать, если вы вегетарианец или веган? Версия вегетарианской диеты Lemme!
Но что, если вы вегетарианец или веган? Фактически, в этом случае продукты, разрешенные диетой Лемма, должны будут немного отличаться: чтобы компенсировать отсутствие мяса, которое составляет значительную часть этой диеты, а также является пищей с высоким содержанием белка, она будет необходимо ввести богатое меню растительных белков, способных удовлетворить ежедневную потребность, не создавая дисбаланса или вызывая дефицит.
Смотрите также
Растительные белки: самые богатые белком овощи, которые следует включить в вегетарианскую диету Лемма.
Если вы не едите мясо и рыбу и решили следовать диете Лемма, вам следует позаботиться о соблюдении некоторых небольших пищевых предосторожностей, специально разработанных для вегетарианцев и веганов. Правило №1: запасайтесь растительным белком. Да, потому что для вегетарианцев овощи с высоким содержанием белка - и в целом продукты, содержащие много белка, такие как бобовые или сушеные фрукты - заменят мясо, основной элемент основной диеты Лемма; поэтому очень важно отлично знать ингредиенты. овощи, наиболее подходящие для включения в вегетарианскую диету Лемма, чтобы избежать чрезмерного дефицита и дисбаланса и достичь суточной потребности в белке, обычно гарантируемой сочетанием пасты, мяса и рыбы. Вот подробный список самых богатых продуктов в белке для использования и потребления вегетарианцами и веганами, которые решили принять философию питания доктора Лемма.
К основным продуктам с высоким содержанием белка относятся овощи и зеленые овощи: брокколи, артишоки, авокадо, капуста, шпинат и спаржа, а также перец и картофель.Но не только это, бобовые также являются богатыми белками овощными источниками: нут и др. бобы, бобы, соевые бобы, горох и чечевица, прежде всего. Эти продукты идеально подходят в сочетании со злаками, включая полбу, ячмень, пшеницу, рис, просо и гречку, поскольку они гарантируют все недостающие аминокислоты по сравнению с мясом. С этой целью киноа, тофу, темпе и сейтан, полученные соответственно из шпината, сои, желтых бобов и пшеницы, играют важную роль и являются идеальными ингредиентами для вегетарианской и веганской диеты. Наконец, водоросли, такие как спирулина, и сушеные фрукты - кедровые орехи, арахис, миндаль, фисташки, грецкие орехи и фундук - являются продуктами, очень богатыми растительными белками и, следовательно, действительными заменителями мяса и рыбы в вегетарианской версии диеты Лемма.
Вегетарианская диета лемме: пример идеального меню
Как мы уже говорили, одна из аксиом, на которой основана диета доктора Лемма, - это потребление пищи в определенное время. Завтрак необходимо употреблять до 9.30, обед - с 12.00 до 14.00, а ужин - в более длительный период времени, с 19.00 до 21.00. Затем этот тип диеты включает в себя две закуски: одну с 10.00 до 11.00 и одну после обеда с 16.00 до 17.00.
Но что конкретно есть в вегетарианской диете Лемма? Чтобы облегчить вам жизнь, мы решили предложить вам пример меню с идеальными блюдами для вегетарианцев и веганов, которые хотят похудеть с помощью философии питания доктора Лемма.
Завтрак: несладкий кофе, фрукты;
1-я закуска: чай с лимоном;
Обед: от 12 до 14 паста, масло и перец чили;
2-я закуска: с 16 до 17 часов чай с лимоном;
Обед: с 19:00 до 21:00 овощной суп или вегетарианский бургер.
Однако помните, что если вы хотите соблюдать диету, было бы хорошо проконсультироваться с врачом, чтобы получить правильную поддержку и избежать вредного самодельного.
