Как поставить столовые приборы? Вот что гласит этикет
Нет ничего прекраснее, чем стол, полный цветов, хорошо выложенный и элегантный! Если вы собираетесь организовать важное мероприятие для своих друзей или семьи, такое как помолвка, предсвадебный ужин, крещение или просто весна Пообедайте с любимыми людьми, вот правила, которым нужно следовать, чтобы расставить столовые приборы на столе в соответствии с блюдами, которые вы хотите подать, соблюдая правила этикета.
Чтобы сделать объяснение максимально простым, мы составим вам список столовых приборов, которые следует размещать с каждой стороны тарелки. Кроме того, мы укажем правильный порядок, следуя рекомендациям Bon ton; наконец, мы сосредоточимся на том, какие столовые приборы использовать, чтобы насладиться каждым типом блюда.
Смотрите также
Лучший эпилятор: вот как его выбрать
Столовые приборы размещать слева от тарелки.
Слева от тарелки нужно положить вилки всех типов, которые будут использоваться для каждого блюда. У нас есть только одно исключение: вилка для улиток или устриц, которая всегда должна располагаться справа, на самой внешней стороне тарелки после всех ножей и суповой ложки. Столовые приборы лучше всегда располагать изнутри наружу, чтобы они были готовы к использованию.
1. Вилка для второго блюда (мясо или рыба): меню, состоящее из двух контрастирующих блюд с рыбой и мясом, не очень последовательное и, следовательно, не очень распространено, но если повар хочет осмелиться, имейте в виду, что рыбу едят всегда перед мясо, потому что оно имеет более нежный вкус. Поэтому вилка для мяса всегда должна быть ближайшей к тарелке, на расстоянии 1 см от края стола; только тогда вилка для рыбы будет расположена немного выше первой.
2. Вилка первого блюда (макароны, ризотто и т. Д.): Ставится рядом с вилкой второго блюда чуть выше. Если вилка для мяса и рыбы уже присутствует, третья будет расположена на той же высоте, что и ближайшая к тарелке.
3. Вилка для закуски и салата: они всегда должны располагаться на внешней стороне тарелки.
Столовые приборы размещать справа от тарелки.
Справа от тарелки вы найдете всевозможные ножи, ложку для супа или бархатиста и вилку для улиток и / или устриц. Ножи, в отличие от вилок, должны быть расположены на одинаковой высоте в 1 см от края стола, лезвиями по направлению к пластине. Если в меню есть нож для закуски, его нужно поставить на крайний край или на небольшую тарелку слева.
Подведем итоги:
1. Нож для мяса.
2. Рыбный нож.
3. Нож для первого блюда.
4. Суповая или бархатная ложка.
5. Нож для закусок.
6. Вилка для улиток или устриц.
Столовые приборы, которые нужно разместить на тарелке
Наконец, столовые приборы, которые нужно поставить на тарелку, всегда предназначены для десерта. Особенно:
1. Десертная вилка с зубцами, повернутыми к правой стороне человека, который будет ее использовать.
2. Десертная ложка с ручкой, всегда повернутой вправо.
