Как приготовить соленое тесто: рецепт и идеи для его украшения
Некоторые дни кажутся бесконечными: от дождливых дней до холодных зимних месяцев, до дней этого особого периода, отмеченного чрезвычайной ситуацией с коронавирусом, которая заставляет всех оставаться дома. Всегда оставаться дома непросто, особенно если у вас есть детей, которые должны знать об этой странной и беспрецедентной ситуации. Чтобы они были заняты, они могут сделать много дел, которые помогут занять их несколько часов. Одна из лучших идей - подготовить и изготовить предметы из соленое тесто.
На самом деле, тесто просто и быстро получить, и вы можете создавать всевозможные поделки, которые можно раскрашивать и украшать, потакая своему воображению. Неудивительно, что соленое тесто любят не только дети, но и взрослые. В этой статье , вы найдете рецепт с указанием доз и ингредиентов, времени приготовления, способов его хранения и множества идей для поделок. Часто лучший способ занять детей - это позволить им поиграть со своим творчеством:
Смотрите также
Рецепт соленого теста
Легко, быстро и экономично: приготовление соленого теста займет всего 10 минут вашего времени. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан мелкой соли
- 1 стакан теплой воды
После того, как ингредиенты были подготовлены, шаги, которые необходимо выполнить, очень просты:
1. Возьмите миску или салатник и всыпьте муку и соль.
2. Перемешайте, замешивая руками или переворачивая все деревянной ложкой.
3. Добавьте воду.
4. Замесить однородное, плотное и мягкое тесто, которое не прилипает к пальцам.
Если тесто слишком мягкое и липкое, добавьте еще немного муки и все замесите, а если тесто слишком сухое и рассыпчатое, добавьте воды и все хорошо перемешайте.
Сделайте цветное соленое тесто
Соленое тесто после приготовления можно раскрасить, но некоторые мамы с детьми предпочитают делать его прямо окрашенным. В этом случае возможно несколько решений. Исходя из смеси, полученной путем смешивания муки, соли и воды, возьмите часть теста и выложите ее в форму. Если повторить эту операцию с остальным тестом, у вас будет много форм, которые можно раскрасить по-разному.
Для этого вы можете добавить пищевой краситель: если вы решите смешать их пальцами, сразу же вымойте руки, потому что цвета, как правило, прилипают к коже и пачкают одежду!
Еще одно решение - окрасить пасту специями, используемыми на кухне.
С шафраном вы получите желтую пасту.
Из перца у вас получится апельсиновая паста.
Из чили вы получите красную пасту.
Если детям нужна соляная паста только одного цвета, просто добавьте жидкий пищевой краситель в воду на втором этапе приготовления теста или смешайте красители или специи с мукой и солью на первом этапе рецепта.
И последний совет: вы можете ароматизировать пасту каплей эфирного масла, специями (например, корицей, идеально подходящей для Рождества или анисом) или экстрактом ванили, кофе и многим другим!
Изготовление творений и поделок из соленого теста
Когда у вас получится тесто, нейтральное или цветное, подготовьте сухую поверхность, на которую вы можете расстелить бумагу для выпечки, чтобы облегчить работу детей.Чтобы создавать предметы из соленого теста, вы можете побаловать себя своим воображением, помогая себе с различными аксессуарами : вилки, ложки, формочки для печенья, скалки и многие другие кухонные принадлежности.
Работы, которые можно выполнять, действительно безграничны, а самые красивые могут стать оригинальными подарками ко Дню отца или матери или даже украшениями для дома. Сердечки, кролики, маленькие растения: дети буквально потеряют знание времени !
Готовим соленое тесто
Важно, чтобы поделки, созданные из соленого теста, просохли не менее 12 часов перед их приготовлением. Для более крупных предметов вы можете подождать максимум 48 часов: в этом случае обратите внимание на нетерпение детей! Чем дольше остается время для высыхания макаронных изделий, тем короче время приготовления в духовке. Снижение риска трещины или другие мелкие повреждения, как в случае с глиной. Итак, как и в рецепте, хорошо запомнить следующие простые шаги для приготовления теста:
- Чем дольше время сушки, тем короче время приготовления.
- Выпекание большого и часто соленого теста увеличивает время приготовления.
- Чем мягче соленое тесто, тем дольше будет время приготовления.
- Температура выпечки в духовке: от 75 ° C до 110 ° C.
- Стандартное время приготовления для небольших работ: 2 часа.
- Время от времени проверяйте температуру и избегайте трещин.
Прежде чем ставить различные предметы в духовку, вы можете смазать их взбитым яйцом, чтобы они приобрели золотистый оттенок во время приготовления.
Украсить соленое тесто
После того, как предметы приготовлены, их можно украсить с помощью:
- Зерно и крупы: чечевица, перец, тмин, мак, кукуруза, гвоздика, анис и т. Д.
- Песок
- Цветы и листья
- Жемчуг, пуговицы, пайетки и пайетки.
Достаточно будет прикрепить их к объекту виниловым клеем.
Кроме того, можно раскрасить соленое тесто темперой и акварелью. Важно, чтобы оба были разбавлены, но не чрезмерно.Наконец, после того, как цвет будет нанесен и оставлен для высыхания, мы рекомендуем нанести тонкий слой прозрачного лака, чтобы закрепить пигмент и предотвратить его осветление со временем.
Держите соленое тесто
Если у вас осталось немного теста, сделайте шар и оберните его тканью. Поместите все в полиэтиленовый пакет и затем поместите в холодильник. Таким образом, соленое тесто будет храниться около недели. Удалите его. из холодильника минимум за полчаса до того, как вы захотите приступить к лепке, чтобы она размяклась.
Что касается работ, выполняемых с использованием макаронных изделий, важно то, что они хранятся в сухих условиях, ведь влажность - злейший враг этого материала.
