Авокадо, курица, лосось: 6 вкусных рецептов, полезных для кожи
Весна - определенно время, когда забота о своем теле имеет наибольшее значение. Прекратите употреблять нездоровую пищу и жирную пищу или продукты, которые просто не подходят для нас, пора подумать о нас. Первый шаг? Переосмысление нашей диеты с уделением особого внимания антиоксидантам. Шоколад, авокадо, виноград, спаржа ... есть много вкусных продуктов, содержащих эти полезные молекулы. Их действие регулирует избыток свободных радикалов в организме и способствует естественной регенерации клеток. Принимая антиоксиданты, замедляется старение кожи и создается защита от стресса и загрязнения. Хорошее действие, необходимое для нашего тела. Ваша кожа будет вам благодарна!
Меню №1: Авокадо с креветками, курица с миндалем и шоколадно-клубничный пирог.
У вас уже текут слюнки, это нормально. Вопреки распространенному мнению, здоровое питание не означает употребление печальных продуктов. Начните с меню, которое пробуждает аппетит.
Смотрите также
Авокадо с креветками и грейпфрутом: вам понадобятся 2 авокадо, 1/2 лимона и 1 грейпфрут, 150 г приготовленных и очищенных креветок, 2 столовые ложки майонеза, немного паприки и немного салата. Как только вы найдете все ингредиенты, начните с нарезки авокадо пополам. Удалите мякоть, но будьте осторожны, чтобы не разрезать цедру: она будет украшением. Нарежьте авокадо кубиками и посыпьте лимоном. Затем вылейте грейпфрут и добавьте мякоть авокадо и лимона, креветок, майонез и щепотку паприки.
Цыпленок с миндалем: возьмите 4 куриных филе, 2 столовые ложки соевого соуса, имбирь, 140 г миндаля, лук и зубчик чеснока. Начните с очистки и измельчения лука и чеснока. Затем положите их на сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Добавьте нарезанную полосками курицу и оставьте до коричневого цвета на 5 минут. Обжарьте их в течение 3 минут на сковороде, в которую вы добавили соевый соус и две чайные ложки имбиря. тушить 5 минут и подавать блюдо с китайской лапшой.
Клубничный шоколадный торт: приготовьте 100 г жидких сливок, 100 г темного шоколада, 100 г мягкого сливочного масла, столовую ложку какао-порошка, булочку из песочного теста и 200 г клубники. Разогрейте духовку до 210 ° C и начните смазывать сковороду маслом. Выложить слоеное тесто, наколоть дно, выпекать 15 минут, дать остыть.
В кастрюле сварите сливки с какао, затем снимите их с огня и добавьте шоколад, нарезанный небольшими кусочками, и перемешайте до однородной массы. Добавьте размягченное масло и осторожно перемешайте. Выложите клубнику на дно торта, затем покройте их шоколадным кремом. Перед подачей посыпать какао.
Меню №2: Салат из лосося и винограда, филе трески на спарже и горохе, шоколадное фондю.
Второе меню, тоже очень заманчивое: без этих богатых антиоксидантами рецептов уже не обойтись.
Салат из копченого лосося с двумя сортами винограда: для этого рецепта вам понадобится 50 г сушеного винограда, 4 ломтика копченого лосося, гроздь белого винограда, один черный виноград, 12 грибов шампиньонов, немного бальзамического уксуса, оливкового масла и 200 г перемешанный салат. Сначала замочите изюм в миске с горячей водой, затем разоберите виноград пополам и вылейте из него воду, а затем разрежьте грибы пополам.
Выложите несколько листьев салата на дно четырех больших мисок, затем добавьте немного свежего винограда, немного изюма, грибов и несколько полосок лосося. Сбрызните ложкой винегрета (оливковое масло и бальзамический уксус) и подавайте охлажденным!
Ломтики трески со спаржей и горохом: приготовьте 4 ломтика трески, пучок белой спаржи, 250 г гороха, красный перец, зубчик чеснока, немного петрушки. Начните с мытья, очистки и завязывания спаржи. Отбеливатель для 15-20 минут с небольшим количеством пищевой соды. Горошек варить 10-15 минут, красный перец нарезать тонкой соломкой, чеснок и петрушку измельчить.
Выложите соленые ломтики трески (по 3 минуты с каждой стороны) на сковороду, где вы уже разогрели масло, затем убавьте огонь и варите 5 минут, чтобы рыба вылила всю воду; если он слишком сухой, добавьте немного белого вина, увеличьте огонь и медленно влейте в сковороду еще масла: у вас получится эмульсия.
Добавить перец чили, чеснок и петрушку, горох и спаржу и варить 5 минут. Вкус и подавать горячим.
Шоколадное фондю: получите 400 г темного шоколада, 30 мл жидких сливок и ассортимент фруктов по вашему выбору. Мы советуем включать цитрусовые: их свежесть контрастирует со сладостью шоколада, и, прежде всего, они считаются продуктами, богатыми антиоксидантами. Нарежьте фрукты дольками и разложите их в миске. Затем порежьте шоколад на кусочки, доведите сливки до кипения в емкости для фондю, затем добавьте шоколад и выключите огонь. Подождите десять минут, снова включите огонь на слабом огне и наслаждайтесь фондю!
