Вы вегетарианец? Это событие, которое нельзя пропустить

С пятницы, 4, воскресенья, 6 июля Замок Гориция и Поселок В окрестностях будет проходить пятое издание Вегетарианского фестиваля, три дня посвященного открытию всех граней вегетарианства.

В этом году фестиваль обогащается новыми идеями и темами, в том числе отходами и отходами, и выглядит далеким, привлекая иностранных гостей.

Смотрите также

Вы хотите смузи? Вот 9 советов, как приготовить кремовый бархатистый смузи.

Домашний йогурт: вот как его приготовить (с йогуртницей или без)

Вы любите сладкое? Вот 10 рецептов десертов для микроволновой печи, которые стоит попробовать прямо сейчас

Массимо Сантинелли, создатель фестиваля и душа компании Biolab в Гориции, производящей готовые к употреблению продукты для вегетарианцев и веганов, сказал: «Вегетарианцы и веганы, по данным Eurispes за 2013 год, составляют 7,1% населения Италии и быстро растут, но с момента первого издания мы стремились представить вегетарианство в более широком контексте, имея в виду его как стиль жизни. , уважение к животным и окружающей среде, а также к людям. Подход, который в этом году еще более консолидирован ».

Среди главных героев мероприятия будут американская писательница Мелани Джой, которая представит свою последнюю книгу, метеоролог и климатолог Лука Меркалли, ученый-повар Марко Бьянки, президент Zero Waste Europe и лауреат премии Goldman Environmental Prize 2013 Rossano. Эрколини, журналист Report Эмилио Казалини, актриса Сьюзи Блади, журналист и телеведущий - Антонио Лубрано.

Между кулинарией, детскими мастер-классами на темы воды, земли и воздуха, художественными и экспериментальными мастерскими, фестиваль станет веселым и познавательным моментом для всей семьи.