Croque monsieur с бешамелем: оригинальный и быстрый рецепт!
Croque monsieur - типичный сэндвич французского происхождения. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Его также можно подавать в качестве закуски или аперитива с друзьями. Давайте вместе посмотрим на список покупок и все пошаговое приготовление этого восхитительного ароматного добра с неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба для бутербродов
Тертый сыр
Масло
Бешамель
Ломтики вареной прищутто
Разработка:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 240 градусов и приступайте к приготовлению бешамеля.
Шаг 2: нанесите слой бешамеля на 1 кусок хлеба для бутербродов.
Шаг 3: добавить тертый сыр, 1/2 ломтика ветчины, бешамель и тертый сыр акора.
Шаг 4: закрыть вторым ломтиком хлеба и посыпать бешамелем и сыром.
Шаг 5: поместите 4 крок-месье на противень, покрытый алюминиевой фольгой (будьте осторожны, чтобы они не пригорели!)
Шаг 6: варить 15-20 минут. Вкус сопровождается зеленым салатом или картофелем. Приятного аппетита!
Croque monsieur - один из самых любимых и известных сэндвичей. Богатые вкусом и хрустящей корочкой, они возникли в Париже в начале 1900-х годов и являются частью французских кулинарных традиций. Их любят и молодые, и старые, их можно выполнять дома, выполнив несколько простых шагов, описанных в видео, и пошаговые инструкции. Есть несколько вариаций форм. Мы приготовили вкусные и оригинальные шашлычки Croque Monsier. Вот рецепт! Если вы хотите удивить друзей на ужин, попробуйте вместо этого вкусный и простой в приготовлении торт Croque. Но самая известная вариация классического Croque Monsier с бешамелем - Croque Madame! Неслучайно Monsier по-французски означает «лорд», а мадам «леди». Croque Madame требует гречневых блинов с начинкой из сыра, ветчины, сливок и яиц. Вкусное и пикантное второе блюдо, идеально подходящее для воскресного бранча! Но вернемся к нашему Croque Monsieur. По традиции в каждый вкусный бутерброд добавляют яйца, часто они сочетаются с картофелем фри или салатами. Во Франции его часто едят на обед, его можно найти в типичных ресторанах, а также часто готовят дома. Если вам не очень нравится бешамель, вы можете не класть его и положить внутрь больше тертого сыра, что сделает бутерброд еще более вкусным! Для более деревенского вида вы можете использовать обычный хлеб; внешний вид будет более самодельным. Но для крока монсье, как предписывает традиция, строго хлеб в коробке; попробуйте приготовить его с разными вариантами злаков, грубого помола и рафинированных. Подается горячим и сопровождается салатом и вкусными чипсами! Вы можете подавать его как аперитив, или как аперитив, или как основное блюдо на обед, как во Франции. Его необходимо употреблять после приготовления, потому что ожидание в течение нескольких часов ухудшит вкус и хрусткость этого вкусного блюда! Хороший вкус!
