Встраиваемые духовки? Вот 5 лучших пиролитических моделей!
- Ferrari пароварок: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
- Для более опытных: Siemens iQ500 HB578G5S0
- Лучшая электрическая духовка по лучшей цене: Bosch HBG672
- Самый дешевый: Candy FCPS615X
- Электролюкс EOF4P04X
- · Как мы выбирали встраиваемые духовые шкафы?
- Проверенные критерии: Однородность температур, программ, принадлежностей ...
- · Наши критерии выбора встраиваемых духовых шкафов
Вот наши любимые встраиваемые духовки от 200 до 1000 €, лучшие, от самых простых и надежных до самых укомплектованных, со встроенным паром.
Если вы поклонник несладких блюд (пицца дома!), Сладкого или того и другого, вот лучшие встраиваемые духовые шкафы, ваши союзники на кухне для всех целей и для приготовления любых блюд. Каждый день повара и эксперты будут восторгаться, наша подборка позволяет выбрать модель, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, мы выбрали только лучшие продукты с множеством функций и аксессуаров.
Что мы искали? Безупречное качество приготовления пищи в электрической духовке, простота использования и обслуживания, доказанная долговечность, эффективность многофункционального устройства, аксессуары, высококачественные материалы (нержавеющая сталь и т. Д.), Готовка, класс энергопотребления, объем в литрах.
Ferrari пароварок: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Эта электрическая духовка высшего класса выделяется своим элегантным и сдержанным дизайном, а резервуар для воды справа от сенсорной панели управления практически невидим. Внутри большой емкости 73 литра подставки оснащены телескопической системой скольжения. поверхность из нержавеющей стали.
Для этого типа продуктов доступно множество режимов приготовления, три из которых включают приготовление на пару: горячий воздух, тепло сверху и тепло снизу. Чтобы гарантировать профессиональное обслуживание и все режимы, он также может нагревать пластины, размораживать как микроволновую печь или готовьте медленно в режиме вентиляции.
Купить на Amazon за 1490 € + 10 доставка
Наше мнение:
Только его функция подключения к смартфону была менее убедительной, а сенсорный интерфейс духовки не всегда очень практичен.Однако приложение регулярно пополняется рецептами от известных шеф-поваров, с которыми можно ознакомиться только через смартфон. Телескопические направляющие очень практичны, чтобы избежать ожогов и поднимать тяжелые тарелки и громоздкую выпечку (противни, чугунные сковороды, пиццу и т. Д.), Как говорят пользователи в обзорах.
- Посмотреть встраиваемые духовые шкафы Smeg на Amazon
- Посмотреть встраиваемые газовые плиты на Amazon
- Посмотрите встраиваемые духовые шкафы Whirlpool на Amazon
- Конфетные печи онлайн
- Газовые плиты Electrolux
Для более опытных: Siemens iQ500 HB578G5S0
По мнению экспертов, этот встраиваемый многофункциональный духовой шкаф с пиролизом отличается замечательными кулинарными характеристиками. Прямые температурные кривые - доказательство идеально контролируемой температурной стабильности; трудно сделать лучше!
Неоспоримое мнение: этот вид продукции отличный с отличным энергетическим классом и вентилируемый.
Обратите внимание: «маленькая» вместимость, а также габариты этой встраиваемой электрической духовки 71 литр, а не как у других 73 литра. У этой модели также есть пара телескопических направляющих на стенках, очень практичных для тяжелой и объемной посуды. Это позволяет расположить полки на наиболее подходящей высоте для захвата больших противней в конце приготовления.
На Amazon по цене 585 евро с бесплатной доставкой
Наше мнение:
Это очень хороший продукт с множеством функций и высокой производительностью. Его использование практично, его дизайн приятный.С другой стороны, выбор этого прибора был сделан для поваров с хорошими кулинарными знаниями, а цифровой дисплей не очень интуитивно понятен.
Лучшая электрическая духовка по лучшей цене: Bosch HBG672
Несмотря на то, что эта встроенная электрическая духовка проста и надежна, она потребляет меньше энергии, чем обычная духовка, и предлагает режим Eco, чтобы избежать чрезмерного потребления.
Этот продукт Bosch также имеет функцию гриля, и благодаря своей эффективности он является настоящим бестселлером, и даже если количество режимов приготовления в этой стальной духовке невелико, возможности приготовления остаются достаточными для повседневного использования. в среднем: 71 литр для этого стального прибора по сравнению с 73 литрами для других моделей духовок.
Купить на Amazon по цене 859 €
Наше мнение:
Его хорошо читаемый цветной экран и быстрый предварительный нагрев очень заметны, а повышение температуры происходит всего за 3 минуты и 30 секунд, чтобы перейти с 25 ° C до 185 ° C.Особое упоминание об этой модели, которую мы настоятельно рекомендуем нам обоим, которые рассматривают на Амазонке
Самый дешевый: Candy FCPS615X
С Candy Smart Steam приготовление пищи станет детской забавой. Вы можете использовать как традиционные функции, так и специальную функцию добавления пара, которая идеально подходит для того, чтобы сделать ваши блюда еще более полезными и вкусными, не нарушая вкуса: мясо, овощи, рыба, пицца.
Очень простое использование: просто вставьте воду в соответствующую полость, выберите одну из трех функций, чтобы активировать пар, и нажмите кнопку. Вода испарится, улучшая процесс приготовления.
Купите его на Amazon по цене 252 €
Наше мнение:
Несмотря на более чем умеренную цену, печь Candy - это действительно технологичное и профессиональное украшение, подходящее для всех видов готовки. Духовой шкаф очищается за несколько минут и готов к любому использованию (гриль, микроволновая печь, вентилятор и т. Д.) Для пиццы или десертов.
Электролюкс EOF4P04X
Равномерное приготовление благодаря многоуровневому приготовлению. Дополнительное круговое сопротивление обеспечивает равномерное приготовление на трех уровнях. Идеально подходит для приготовления тающего во рту печенья и аппетитных пирогов. Светодиодный дисплей предлагает правильную температуру в зависимости от выбранной функции приготовления, поэтому вам не нужно угадывать, какая температура лучше всего подходит для вашего блюда. Вы все равно можете отрегулируйте температуру вручную и установите время начала и окончания.
Купить на Amazon за 356 €
Наше мнение:
Сохранить духовой шкаф, как новый, очень просто благодаря интеллектуальной функции пиролитической очистки. Эта система самоочистки нагревает духовку до температуры горячей точки, которая превращает жир и все другие остатки в золу. Таким образом, вам нужно только очистить внутреннюю часть духовки влажной тканью, не теряя ее. Отличные отзывы!
Как мы выбирали встраиваемые духовые шкафы?
Вы когда-нибудь пытались сравнить электрические печи с импульсным нагревом, доступные на рынке бытовой техники? Это действительно долгая и важная работа.
Вместе с нашими коллегами из Les Numériques мы провели исследование и протестировали многочисленные функции 25 моделей встроенных духовок: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje, Смег?
Проведенные тесты позволили сравнить:
- Скорость повышения температуры (без удовлетворения показанными теоретическими значениями мощности) и их стабильность.
- Различные предлагаемые режимы приготовления (пар, вентиляция, газ)
- Качество изделий из нержавеющей стали, аксессуары, размеры, изделия
- Эргономичность панели управления и направляющих систем, прикрепленных к стенам (контроль эффективности режима очистки каждого типа, такого как пиролиз или катализ)
- Класс энергопотребления и эффективность потребления продукции
- Актуальность функций (гриль, вентиляция) и предлагаемых режимов хотпойнт
- Однородность температур при конвекционном приготовлении пищи, при вращающемся нагревателе
- Простота мытья, удобство обращения с посудой ...
Проверенные критерии: Однородность температур, программ, принадлежностей ...
Крайне важно правильно выбрать свою встраиваемую электрическую духовку, иначе вы рискуете получить бракованную модель. Фактически, неисправная электрическая духовка может привести к чрезмерному потреблению электроэнергии, несмотря на класс энергопотребления, и к значительным колебаниям температуры (более или менее 20 ° C!).
Хорошая встраиваемая духовка должна иметь продуманные и актуальные программы для универсального использования на кухне.
Некоторые функции могут быть очень интересными: режим приготовления пиццы, вращающийся нагрев, нижний нагрев для сушки фруктов и овощей за последние десять минут и т. Д.
Также необходимо изучить качество поставляемых аксессуаров: решетки, стенки, объем в литрах, однородность температур, скорость повышения температуры, эффективность автоматической очистки внутри продукта, потребление энергии в различных режимах нагрева и приготовления.
В этом сравнении, призванном помочь вам сделать лучшую покупку, наиболее подходящее предложение, лучшую модель для любого бюджета, представлены различные типы встраиваемых духовых шкафов с импульсным нагревом (роторные) Все представленные модели предлагают очистку путем пиролиза.
В это руководство не входят многофункциональные устройства, такие как микроволновые печи. Однако некоторые модели предлагают функции приготовления пищи, такие как гриль газовых духовок, лучшие модели для профессиональной кухни даже дома.
С точки зрения энергии эти встраиваемые духовки потребляют от 2900 Вт до 3650 Вт для более энергоемких моделей. Наличие телескопических направляющих на стенках топовых моделей обеспечивает большую маневренность, а плавно закрывающиеся двери являются настоящим преимуществом.
Некоторые духовые шкафы поставляются с инструкциями по рецептам или кухонным датчиком температуры. По объему и вместимости эти электрические духовки варьируются от 71 до 73 литров.
Что касается ценовых предложений, мы выбрали все бюджеты, чтобы включить в наше сравнение высококлассные печи, а также печи с лучшим соотношением цена / качество.
Наши критерии выбора встраиваемых духовых шкафов
Печь для катализа или пиролиза: как выбрать?
Понимание духовых шкафов, критерии выбора
Пиролиз и катализ - это два способа автоматической очистки духовки при очень высоких температурах. Пиролизные печи более предпочтительны, чем каталитические печи.
Дешевле купить, каталитические печи оснащены пористыми стенками, поглощающими жир, который разрушается при каждом приготовлении блюд при температуре выше 200 ° C. Вот как все происходит при приготовлении на горячей точке. Кроме того, стены необходимо регулярно чистить подходящей обезжиривающей жидкостью для стирки. Теоретически рекомендуется менять стены примерно раз в 5 лет.
Стенки пиролизных печей более толстые и особенно устойчивы к температурам 500 ° C и выше, которые активируются во время очистки пиролиза. Температура такова, что духовки блокируются, и их невозможно открыть. Затем золу просто удаляют губкой. Духовки с пиролизом дороже покупать, но они также дороже в использовании, так как такая очистка требует больших затрат энергии. Однако в замене стен больше нет необходимости, и обслуживание значительно сокращается. Обязательно снимите все аксессуары: направляющие, штифты, которые не выдерживают таких экстремальных температур.
Некоторые пароварки добавляют очистку гидролизом. Пар размягчает остатки, чтобы они разрыхлились, но этот режим нужно активировать регулярно.
Существует четыре основных типа нагрева в духовках, только первые три относятся к встраиваемым духовым шкафам:
- естественная конвекция (т.е. простые сопротивления),
- вращающееся, пульсирующее или перемешиваемое тепло,
- функции (гриль и т. д.)
- и микроволновая печь
Все протестированные печи роторные. Сама по себе естественная конвекция больше не используется. Эта операция, которая встречается в первоклассных духовках небольшого объема или в комбинированных духовках / микроволновых печах, заключается в излучении тепла от двух сопротивлений: одного вверху (верхнее сопротивление), другого внизу (нижнее сопротивление). Воздух течет естественным образом снизу вверх.
«Вращающееся тепло» - это тепло, которое возбуждено и - более продвинуто - пульсирует. Brassée = естественная конвекция (два сопротивления, одно внизу, одно вверху) + вентилятор для вращения воздуха. Импульсный = перемешивание + круговое сопротивление, включенное в вентилятор для большей однородности. Примечание: ротационные печи называются многофункциональными, потому что они предлагают, в зависимости от рецептов, естественную конвекцию или ротационный нагрев, как смешанный, так и импульсный.
Приготовление на пару нагревается без сушки, размораживания, пара ... Кажется, что в полость поступает вода, которая затем трансформируется и выталкивается в камеру духовки. Его можно более или менее интегрировать в переднюю часть духовки. Это многофункциональные духовые шкафы: естественная конвекция + вращающееся тепло + пар ...
Менее чем от 400 €. По этой цене нелегко купить! Мы протестировали многие из них, чтобы найти те, у которых не будет проблем с однородностью температуры, чья эргономика остается практичной, даже если экраны или функции самых современных устройств не обнаруживаются. Более дешевые электрические духовки будут иметь более низкий класс энергопотребления, немного меньший объем (71 литр вместо 73 литров), меньший набор принадлежностей и более медленный рост температуры.
Средний: от 400 до 600 евро. Существуют печи с хорошим соотношением качества / эргономики / функциональности / цены. На наш взгляд, многие найдут правильный выбор по этим ценам, хотя самые увлеченные повара потребуют дополнительных функций. Иногда все же обычно встречаются один или два варианта. зарезервировано для более дорогих духовок, таких как телескопические направляющие, расширенные функции приготовления, для профессионального приготовления даже дома.
Максимальная цена: от 600 евро до более 1500 евро. По такой цене «хорошего», быстрого и практичного электроприбора недостаточно. При цене около 600 евро обычно доступны одна или две дополнительные функции. Сочетание нескольких функций, например, паровой системы + телескопических направляющих + большого цветного экрана + режима подключения к смартфону для уведомления о завершении приготовления, часто быстро увеличивает цену.
